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朝食を取りましょう。

2009.12.03 (Thu)

朝食を取らない人が増えているそうです。
特に若い世代に多く、20歳代では、男性の3人に1人、
女性の5人に1人が朝食抜きだということです

そこで今日は、朝食についてのお話です。

夜更かしが大きな要因とのことで、朝食を食べないと、
午前中の仕事や学業に悪影響を及ぼすだけでなく、
生活習慣病(成人病)にかかりやすくなるようです。

朝食の主な役割として

(1)睡眠中に低下した体温を回復し、身体活動を
   活発にする
(2)脳のエネルギーである糖質を補給し、知的活動
   を盛んにする
(3)ホルモンや酵素の分泌を促し、生体リズムを整える。

朝食抜きを続けると、体力や集中力の低下を招く上、
生体リズムも乱れてくる。そうなると当然、仕事や学業に
悪影響を及ぼし、昼と夕の2食だけでは栄養素を十分
に補いにくく、どうしても夕食の比重が高くなりがちに
なり、その結果、肥満につながり、糖尿病や高血圧
などの生活習慣病になりかねないそうです。

日本人の平均睡眠時間が年々短くなっていることからも
分かるように、夜更かしをする人が多いようです。

夜更かしをすると、ついつい夜食を取りがちで、遅い時間に
夜食を食べると、睡眠が浅くなり、不規則な生活は生体
リズムを乱します。
こうしたことが相乗して、朝は空腹を感じなくなり、
ぎりぎりまで寝るといった悪循環に陥りやすいようです。

朝、おなかがすいて目覚めるといった健康的な生活を
営むには、まずライフスタイルの見直しが必要なようです。

夜間の仕事に従事している人は別として、遅くとも8時
までに夕食を取り、12時前に寝るのが理想的で、
食事内容も、朝食は量が多くバラエティーに富んだものを、
昼食もバラエティーに富んだものを、そして夕食は軽くする
といいそうです。

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テーマ : 健康第一 - ジャンル : 心と身体

タグ : 朝食 エネルギー 栄養素

15:39  |  食事  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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